鶏なんこつで 梅水晶風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 梅干しは種を取り除き、細かく叩いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 フライパンにお湯を沸かし、鶏なんこつを入れて茹でます。火が通ったらお湯を切り、粗熱を取ります。
3. 2 鶏なんこつは周りに付いている肉をスプーンで取り除き、千切りにします。
4. 3 ボウルに2、梅干し、白だしを入れてよく和えます。
5. 4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。