明太子と海苔の天ぷら レシピ・作り方

「明太子と海苔の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.73
(6)

明太子と海苔の天ぷらはいかがでしょうか。明太子をたっぷり使用した贅沢な天ぷらです。ゆず胡椒の辛みも効いていて、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 のりは半分に切ります。
  2. 2 ゆず胡椒、明太子をのせて巻き、つまようじで留めます。
  3. 3 ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ、2を絡めます。
  4. 4 鍋底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、つまようじを外して1分程揚げ、カラッとしたら油を切ります。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

明太子に切りこみを入れると、破裂を防ぐことができます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.73
6人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。