もやしとニラの白だし和え　レシピ・作り方

Name: もやしとニラの白だし和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: もやし 200g; ニラ 50g; 白だし 大さじ2; すりおろし生姜 小さじ1; 白いりごま 適量

「もやしとニラの白だし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.32

(33)

あともう一品欲しいとき、パッと作れる即席おかずのご紹介です。白だしと生姜の相性が抜群でお箸が止まらなくなります。電子レンジ加熱と和えるだけの簡単料理なので、今夜のおかずに一品追加してみてはいかがでしょうか。

ポスト

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

もやし 200g
ニラ 50g
(A)
白だし大さじ2
すりおろし生姜小さじ1
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニラは、5cm幅に切ります。
2 耐熱ボウルにもやし、1を入れ、500W電子レンジで3分程加熱します。
3 粗熱が取れた2に(A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜます。
4 器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32

33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしとニラを白だしで和えた、手軽で時短な一品です。レンジ調理で簡単にできますが、コツは粗熱を取ってから水気をしっかり絞ること。生姜の爽やかな風味が効いていて、さっぱりとした味わいが特徴です。和食にも中華にも合わせやすく、濃い味付けのおかずの副菜としても相性抜群。お好みですりおろしニンニクを加えれば、ナムル風のアレンジも楽しめます。

バーミー

2022.10.28

カンタン！もやし2袋ニラ1束すりおろしニンニク少しだけ足して、和風ナムル… ♪ もやしの水分はできるだけギュッと絞って和えました。あと一品によかったです♡ しょうが多めが美味しかった～💕

14人のユーザーが参考になった

かずくん

2022.4.29

ナムルとは違って、優しい味で。何よりも簡単‼︎ 私は、モヤシ1袋、ニラ1束利用。レンジは、3分→混ぜる→3分。粗熱をとってから、白だし＆生姜を入れましたが、レンチンの後、水分をある程度切ってから味付けをした方が良かったなぁと。意外と水分が出て味が薄くなってしまい、無駄に白だしを利用してしまいました。好みで、生姜を追加‼︎ 良い一品ですね✨

3人のユーザーが参考になった