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ニラとメンマのピリ辛炒め レシピ・作り方
「ニラとメンマのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.49(8)
ニラともやしの簡単ピリ辛炒めのご紹介します。メンマともやしの食感が楽しめる食べ応えのある一品です。めんつゆと豆板醤だけでお手軽に作れるので、あともう一品欲しいときや忙しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは4cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、もやし、1を入れて、ニラがしんなりするまで2分程炒めます。
- 3味付けメンマ、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整してください。
手順2でニラを炒めすぎると食感が損なわれるので、さっと炒め合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
8人の平均満足度
