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ズッキーニとエリンギのベーコン炒め　レシピ・作り方

「ズッキーニとエリンギのベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(378)
ズッキーニとエリンギのベーコン炒めはいかがですか。くたっとやわらかいズッキーニと歯ごたえのあるエリンギの旨味、ベーコンの塩気がよく合いおいしいですよ。短時間でとても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
  • 0:09
    2.エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切ります。
  • 0:04
    3.厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:15
    4.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。
  • 0:07
    5.厚切りハーフベーコンに焼き色が付いたら、1を入れて中火で炒めます。
  • 0:09
    6.ズッキーニに焼き色が付いたら、2を入れて中火で炒めます。
  • 0:18
    7.エリンギがしんなりしてきたら、(A)を入れて中火のまま炒めます。
  • 0:08
    8.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

エリンギは、お好みの種類のきのこに代えてもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
342kcal
炭水化物：
17.9g
脂質：
23.2g
塩分量：
4.2g
タンパク質：
11.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
378人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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