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チーズ入り 大学芋ボール レシピ・作り方
「チーズ入り 大学芋ボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
300円
4.47(6)
クリームチーズ入り大学芋ボールのご紹介です。しっとりと甘みのあるさつまいもとクリームチーズの酸味が相性抜群です。食感も中はしっとり表面はカリッとしていておいしいですよ。ぜひおやつなどに試してみてくださいね！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもは皮を剥いて一口大に切り、水に10分程さらし、水気を切っておきます。 クリームチーズは1cm角に切っておきます。
- 1耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分程、柔らかくなるまで加熱します。
- 2熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 3クリームチーズを包みながら、一口大に丸めます。
- 4フライパンに底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら3を入れます。カリッとするまで揚げ、油を切ります。
- 5別のフライパンに4、(B)を入れ、弱火で煮詰めます。
- 6味が馴染んだら器に盛り付け、黒いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
揚げる際にクリームチーズが飛び出さないようにしっかりと包んでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
