さつまいものレモンバターソテー レシピ・作り方

「さつまいものレモンバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもを使ったちょっとおしゃれな炒め物のレシピです。 バターとレモンでこってりだけどさっぱりに仕上げました。 火の通り良く、時短でできるように千切りにしました。 おやつにも、お酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもを皮付きのまま千切りにし、ボウルに入れた水に5分程浸します。
  2. 2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたら水気を切った1を入れ、塩こしょうをして焦げないように火加減をしながら炒めます。
  3. 3. 火が通ったら、レモン汁を入れてさっと炒めて火を止めます。
  4. 4. 器に盛り付けて、パセリを振りかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは火が通りやすいように千切りにしています。太めに切ってもおいしくできます。 お好みの固さに火が通るまで炒めてください。

たべれぽ

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