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ツナそぼろとカブのさっぱり炒め レシピ・作り方
「ツナそぼろとカブのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.37(8)
ツナの缶詰を使ってそぼろ炒めにして、カブと炒め合わせました。みずみずしいカブの食感とツナのそぼろがよく合います。仕上げに加える梅肉の酸味でさっぱりと仕上がりますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ (計150g)3個
- ツナ油漬け60g
- ニンニク1片
- (A)
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 梅肉大さじ1
- ごま油大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備カブは皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1カブは半分に切り5mm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、ツナ油漬け、(A)を入れ汁気がなくなるまで加熱します。
- 41を加えて中火で炒め、カブがしんなりしたら梅肉を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
- 5皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ツナ油漬けはツナ水煮でもお作りいただけます。水気を切ってご使用ください。ご準備しやすいものをご使用くださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
