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鶏もも肉と小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と小松菜のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.39(43)
鶏もも肉と小松菜のオイスター炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉をしっかりと焼き、小松菜をさっと炒め合わせてオイスターソースをベースに味付けをしました。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂と筋を切り落としておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5小松菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉の旨みと小松菜のシャキシャキ食感が絶妙にマッチし、オイスターソースのコクが全体をまとめ上げます。作り方はとてもシンプルで、ササッと炒めるだけで美味しく仕上がります。薄味なので小さなお子さまでもパクパク食べられ、きのこやにんじん、えのきなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在です。少ない材料でもメインのおかずとして十分な満足感があり、普段小松菜を食べないお子さまも喜んで完食してくれる一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
