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カッテージチーズとミニトマトのパスタサラダ レシピ・作り方
「カッテージチーズとミニトマトのパスタサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
貝殻型のパスタ、コンキリエを使ったパスタサラダのレシピです。具材はシンプルですが、ドレッシングに使用したディルの、爽やかな風味がアクセントになっていて美味しいですよ。コンキリエを使うことで見栄えも良いので、ちょっとしたおもてなしの前菜にもオススメです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コンキリエ50g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- ミニトマト6個
- カッテージチーズ60g
- ドレッシング
- レモン汁大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- ディル (生)2g
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 ディルは茎から葉を外しておきます。 鍋にお湯、塩、コンキリエを入れて、パッケージの表記通りに茹で、流水で洗っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ディルは粗く刻みます。
- 3大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4コンキリエ、1、カッテージチーズを入れて、和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は生のディルを使用していますが、乾燥のディルでも代用いただけます。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
コンキリエの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 441kcal
- 炭水化物:
- 64.6g
- 脂質:
- 15.2g
- 塩分量:
- 4.1g
- タンパク質:
- 14.8g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
