お弁当にぴったり!カニカマ卵焼き レシピ・作り方

「お弁当にぴったり!カニカマ卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!いつもの卵焼きに綺麗な色合いのカニカマを入れら事で、一気に華やかな卵焼きの出来上がり♪ お弁当にも!また朝食にも、目にも楽しく本だしの効いた優しい味わいの卵が食をそそります。 万能ネギを青ネギに変えても、また違った食感が残りより一層美味しく召し上がれます。
調理時間:10分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • 3個
  • カニカマ4本
  • 万能ねぎ1本
  • ①醤油小さじ1/2
  • ①本だし小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    カニカマはさき、万能ネギはみじん切りにします
  2. 2.
    ボウルに卵、カニカマ、万能ネギ、①をいれてよく溶きます
  3. 3.
    油を染み込ませたキッチンペーパーをフライパンに薄く塗ります
  4. 4.
    3回に分けて2を入れ巻いていきます

料理のコツ・ポイント

油を入れすぎると、脂っこくなってしまうので調節しながら入れて下さい。
卵を数回に分けて入れる度に薄く油を敷く事でくっつきを抑えます。
万能ネギは青ネギなどでも代用出来ます。
カニカマや万能ネギを小さめにカットする事で巻きやすくなります。

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