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お弁当にぴったり！カニカマ卵焼き レシピ・作り方
「お弁当にぴったり！カニカマ卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お弁当にぴったり、カニカマ卵焼きのご紹介です。カニカマの旨みとねぎの風味が効いていて、ごはんのおかずにもよく合いますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 カニカマは手で割きます。小ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに卵、1、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、全体に薄く伸ばします。2の1/3量を入れて広げ、奥から手前に巻き、奥に戻します。同じように2回くり返し、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4 粗熱が取れたら切り分け、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Moeko Suzuki
本だし以外の調味料はなにかありますか？
kurashiru
和風顆粒だしの代わりに白だしでも代用していただけますよ。量は少しずつ入れて味を調節してくださいね。おいしく作れますように。
ねぎぼうず
卵焼き器が無いのですが、フライパンでの焼き方があれば教えてください。
kurashiru
フライパンで作る際も卵焼き器で作るのと同じ手順でお作りいただけます。フライパンは大きいものですと卵を巻く回数が少なくなってしまう為、小さめのフライパンをご使用していただくことをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。
ヒロユキ
ネギは入れなくても作れますか?
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、ネギは入れていただかなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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