厚揚げとなめこの味噌汁 レシピ・作り方
「厚揚げとなめこの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとなめこの味噌汁のご紹介です。厚揚げをたっぷり使った食べ応えのある味噌汁です。とろっとなめらかな食感のなめことも相性抜群です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (200g) 1枚
- なめこ 50g
- 水 400ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 大さじ1.5
作り方
- 準備. なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。 厚揚げは油抜きをしておきます。
- 1. 厚揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2. 鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして1、なめこを加えて2分程煮ます。
- 3. 弱火のままみそを入れて溶かし、沸騰直前になったら火から下ろします。
- 4. 器によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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