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ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え レシピ・作り方
「ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.29(13)
ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和えはいかがですか。やわらかなラディッシュの葉と、旨味のあるかまぼこが、ごまが香る甘じょっぱい味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸騰させ、塩とラディッシュの葉を入れ、10秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞って5cm幅に切ります。
- 2かまぼこは5mm幅に切り、薄切りにします。
- 3すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 41、2を入れて和え、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。
ラディッシュの葉の代わりに風味は変わりますが、かぶの葉などでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
