ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え レシピ・作り方
「ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和えはいかがですか。やわらかなラディッシュの葉と、旨味のあるかまぼこが、ごまが香る甘じょっぱい味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とラディッシュの葉を入れ、10秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞って5cm幅に切ります。
- 2. かまぼこは5mm幅に切り、薄切りにします。
- 3. すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて和え、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ラディッシュの葉の代わりに風味は変わりますが、かぶの葉などでも代用していただけます。
たべれぽ
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