市販の焼き肉タレでお手軽チキンプルコギ レシピ・作り方

「市販の焼き肉タレでお手軽チキンプルコギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国料理の定番メニューのプルコギを鶏もも肉と市販の焼肉のタレを使ってアレンジしました。市販の焼肉のタレを使うことで、少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • しいたけ 2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小ねぎ 30g
  • ①焼肉のタレ 大さじ3
  • ①一味唐辛子 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。小ねぎは5cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに1、2、①を入れてよく揉み込み、ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を入れて炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろしてお皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉やお好みのお肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

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