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酢飯で作る シシリアンライス　レシピ・作り方

「酢飯で作る シシリアンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.39(8)
酢飯で作る、シシリアンライスのご紹介です。甘辛の牛肉と大葉の香り、さっぱりとした酢飯にコクのあるマヨネーズがよく合い、とっても美味しいですよ。佐賀のご当地グルメシシリアンライスを、酢飯にアレンジすることであっさりと仕上がります。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大葉の軸は取っておきます。 きゅうりのヘタは切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。

  • 0:06
    1.大葉は千切りにします。
  • 0:12
    2.きゅうりは薄い輪切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  • 0:15
    3.耐熱ボウルに(A)を入れラップをして、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  • 0:11
    4.ボウルにごはんと3を入れ、さっくりと切るように混ぜます。
  • 0:08
    5.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  • 0:14
    6.牛こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、焼き肉のタレ、白いりごま、砂糖を入れ炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:26
    7.器に4、1、6、2の順に盛り付け、マヨネーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

焼き肉のタレの量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉の代わりに、牛ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1104kcal
炭水化物：
133.6g
脂質：
51.5g
塩分量：
7.2g
タンパク質：
34.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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