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豆腐でふわふわチキンボール　レシピ・作り方

「豆腐でふわふわチキンボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.42
(112)

豆腐でふわふわチキンボールのご紹介です。材料を混ぜ合わせて揚げるだけなのでとても簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんのおかずや、おやつにもピッタリです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、卵、(A)を入れて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱して1をスプーンで丸く形を整えながら入れます。火が通るまで3分ほど揚げたら油切りをします。
  3. 3 皿にグリーンリーフと一緒に盛り付けて、ケチャップを添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

揚げ時間は目安です。鶏肉に火が通るまで様子を見ながらご調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
112人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏挽肉と豆腐を使ったふわふわ食感が特徴のチキンボールです。片栗粉とパン粉を加えて混ぜ合わせるだけの簡単レシピで、ヘルシーな仕上がりに。お子様でもパクパク食べられる優しい味付けで、ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースとの相性も抜群です。生姜やニンニクを加えれば大人向けの味わいにアレンジも可能。冷凍食品に頼らない手作りナゲットとしても重宝します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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