料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

セリの大和芋柚子胡椒和え

「セリの大和芋柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セリの強い香りに、大和芋の優しい風味がとってもよく合う、大人の風味のひと品です。柚子胡椒のピリッとした辛さと爽やかな風味が味のアクセントになっています。日本酒やビールのお供にもオススメです、ぜひお試しください!
|
調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
セリ 1束
大和芋 50g
柚子胡椒 小さじ1/2
塩 適量
塩 少々

【手順】
1.お鍋にお湯を沸かし塩を入れてセリを湯がいて冷水に当てて水気を絞り食べやすい大きさにカットします。
2.大和芋は皮をむいて包丁で粗く叩いて、柚子胡椒、塩を混ぜ合わせます。
1に2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大和芋は擦るより粗く叩くことで、シャキシャキとした食感でおいしく仕上がります。柚子胡椒に塩味があるので、手順2で加える塩の量は、味見をしながらお好みで調整してください。一度にたくさん入れるとしょっぱくなってしまうので、少しずつ加えましょう。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundスタミナ満点ピリ辛豚キムチそうめん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundたっぷり濃厚なトリプルマンゴーのかき氷
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...