ジェノベーゼソースで フライドポテト和え レシピ・作り方
「ジェノベーゼソースで フライドポテト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジェノベーゼソースと揚げたじゃがいもがとてもおいしい一品の紹介です。お酒のおつまみや、ちょっとしたパーティー料理に最適ですよ。また、副菜にも重宝します。今回は揚げたじゃがいもと混ぜ合わせましたが、蒸したじゃがいもにも合いますのでお好みでお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて水を加えて5分程さらし、水気を切ります。
- 2. 鍋の底から5cm程の高さに揚げ油を入れ、180℃に熱し1を入れて5分程、全体がきつね色になり、火が通るまで揚げ、取り出します。
- 3. 油を切って、全体に塩をふります。
- 4. ボウルに3、ジェノベーゼソースを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ジェノベーゼソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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