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ジェノベーゼソースで フライドポテト和え レシピ・作り方
「ジェノベーゼソースで フライドポテト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.17(8)
ジェノベーゼソースと揚げたじゃがいもがとてもおいしい一品の紹介です。お酒のおつまみや、ちょっとしたパーティー料理に最適ですよ。また、副菜にも重宝します。今回は揚げたじゃがいもと混ぜ合わせましたが、蒸したじゃがいもにも合いますのでお好みでお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて水を加えて5分程さらし、水気を切ります。
- 2鍋の底から5cm程の高さに揚げ油を入れ、180℃に熱し1を入れて5分程、全体がきつね色になり、火が通るまで揚げ、取り出します。
- 3油を切って、全体に塩をふります。
- 4ボウルに3、ジェノベーゼソースを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5器に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ジェノベーゼソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。