再生速度
ブリの南蛮漬けロールパン レシピ・作り方
「ブリの南蛮漬けロールパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブリの南蛮漬けロールパンはいかがですか。甘酸っぱい甘酢だれにつけたやわらかなブリと、ほんのり甘いロールパンがよく合い、とっても美味しいですよ。ブリのお刺身が、少しだけ余った時にも活用出来ます。ぜひ作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ロールパン 4個
- ブリ (刺身用スライス) 100g
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ 20g
- にんじん 10g
- 甘酢
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ菜 4枚
手順
- 準備 にんじんの皮は剝いておきます。
- 1 ロールパンの真ん中に、切り込みを入れます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
- 3 ボウルに甘酢の材料と2を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 バットに片栗粉を入れ、ブリにまんべんなくまぶします。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し4を入れ、こんがりと焼き色が付くまで3分程焼き、中まで火が通ったら火からおろします。
- 6 3に5を熱いうちに入れ、10分程置きます。
- 7 1にサラダ菜と6をはさんだら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
今回はブリを使用していますが、たらなどの白身魚でも美味しくお作りいただけます。 酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
かほ
2019.11.18
ブリのアラで作りました♫
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)