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ブリの南蛮漬けロールパン レシピ・作り方
「ブリの南蛮漬けロールパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ブリの南蛮漬けロールパンはいかがですか。甘酸っぱい甘酢だれにつけたやわらかなブリと、ほんのり甘いロールパンがよく合い、とっても美味しいですよ。ブリのお刺身が、少しだけ余った時にも活用出来ます。ぜひ作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ロールパン4個
- ブリ (刺身用スライス)100g
- 片栗粉 (まぶす用)大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 玉ねぎ20g
- にんじん10g
- 甘酢
- 酢大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- サラダ菜4枚
手順
- 準備にんじんの皮は剝いておきます。
- 1ロールパンの真ん中に、切り込みを入れます。
- 2玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
- 3ボウルに甘酢の材料と2を入れ、混ぜ合わせます。
- 4バットに片栗粉を入れ、ブリにまんべんなくまぶします。
- 5フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し4を入れ、こんがりと焼き色が付くまで3分程焼き、中まで火が通ったら火からおろします。
- 63に5を熱いうちに入れ、10分程置きます。
- 71にサラダ菜と6をはさんだら、器に盛り完成です。
コ ツ・ポイント
今回はブリを使用していますが、たらなどの白身魚でも美味しくお作りいただけます。
酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
