ブリの南蛮漬けロールパン レシピ・作り方

「ブリの南蛮漬けロールパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
1

ブリの南蛮漬けロールパンはいかがですか。甘酸っぱい甘酢だれにつけたやわらかなブリと、ほんのり甘いロールパンがよく合い、とっても美味しいですよ。ブリのお刺身が、少しだけ余った時にも活用出来ます。ぜひ作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんの皮は剝いておきます。
  2. 1 ロールパンの真ん中に、切り込みを入れます。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
  4. 3 ボウルに甘酢の材料と2を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 バットに片栗粉を入れ、ブリにまんべんなくまぶします。
  6. 5 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し4を入れ、こんがりと焼き色が付くまで3分程焼き、中まで火が通ったら火からおろします。
  7. 6 3に5を熱いうちに入れ、10分程置きます。
  8. 7 1にサラダ菜と6をはさんだら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

今回はブリを使用していますが、たらなどの白身魚でも美味しくお作りいただけます。 酢の量は、お好みで調整してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。