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ニラたっぷりまぜそば風肉味噌そうめん レシピ・作り方
「ニラたっぷりまぜそば風肉味噌そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.52(11)
ニラたっぷりまぜそば風肉みそそうめんのご紹介です。コクのある肉みそとニラの風味と食感、そうめんがよく絡んでやみつきになるおいしさですよ。簡単にできますので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- お湯 (ゆで用)適量
- 豚ひき肉80g
- (A)
- ごま油大さじ1
- みそ大さじ1
- めんつゆ大さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1
- ニラ30g
- トッピング
- のり (刻み)適量
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- ラー油小さじ1
手順
- 1ニラは薄切りにします。
- 2耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、混ぜ合わせます。
- 3鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 4器に3、1、2を盛り付け、トッピングをのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
