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とんかつソースで本格的 デミグラスソース レシピ・作り方
「とんかつソースで本格的 デミグラスソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.54(33)
お家でも簡単に作れる本格的なデミグラスソースのご紹介です。本来は牛の骨や野菜を煮込んで作るデミグラスソースですが、野菜の旨味がぎゅっと詰まったとんかつソースを使用することで本格的な味に近づきます。とても簡単に出来るのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに薄力粉を入れ、茶色っぽくなるまで乾煎りしたら取り出します。
- 3同じフライパンに有塩バター、1を入れ、強火であめ色になるまで炒めます。
- 42を入れ、中火のまま粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 5(A)を入れ、中火で10分程煮てとろみが付いたら完成です。パセリを散らし、お好みでステーキなどにかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
とんかつソースのご用意がない場合はウスターソースや中濃ソースでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
33人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
