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はまちのなめろう レシピ・作り方
「はまちのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.39(14)
ハマチを使って作るたたきのご紹介です。脂の乗ったハマチと、たっぷりの薬味がマッチしてとても美味しい一品です。ご飯に乗せても、おつまみとしてつまんでも美味しい一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切っておきます。
- 1長ねぎ、大葉、みょうがをみじん切りにします。
- 2ハマチを1cm角に切り、粘りが出るまで叩きます。
- 3ボウルに移し、1を加えて混ぜます。
- 4(A)を加えて更に混ぜます。
- 5全体に味がよく馴染んだら、大葉を乗せた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。よく叩くと粘り気が出てくるので、叩き加減はお好みで調整してみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
