はまちのなめろう　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切っておきます。
2. 1 長ねぎ、大葉、みょうがをみじん切りにします。
3. 2 ハマチを1cm角に切り、粘りが出るまで叩きます。
4. 3 ボウルに移し、1を加えて混ぜます。
5. 4 (A)を加えて更に混ぜます。
6. 5 全体に味がよく馴染んだら、大葉を乗せた器に盛り付けて完成です。