にんじんのごま和え レシピ・作り方
「にんじんのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい時やあと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜、にんじんのごま和えはいかがでしょうか。優しい甘みのにんじんんとごまの風味が良く合い、ごはんのおかずにぴったりな料理ですよ。是非、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- にんじん (200g) 1本
- 絹さや 3枚
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 白いりごま 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。
- 2. 絹さやはヘタと筋を取り除き、4等分に斜め切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1と2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
- 4. 調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
にんじんは加熱することで甘みが増しますが、生のままでもシャキシャキとした食感が良く、とても美味しく仕上がりますので、お好みで加熱してください。
たべれぽ
4.1
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