簡単さっぱりおつまみ 枝豆と塩昆布の温やっこ レシピ・作り方

「簡単さっぱりおつまみ 枝豆と塩昆布の温やっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り綺麗な枝豆と塩昆布の温やっこのご紹介です。枝豆の塩味と、旨味たっぷりな塩昆布だけで味が決まりますよ。オリーブオイルの香りがアクセントになっています。ささっと簡単に作れますのでお酒のおつまみに最適です。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 木綿豆腐 400g
  • 枝豆 (冷凍) 100g
  • ミニトマト 2個
  • 塩昆布 15g
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。枝豆はパッケージの表記通り解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに1、枝豆、塩昆布、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱ボウルに木綿豆腐を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4. 器に盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用できます。木綿豆腐を加熱した時に出た水気が気になる方は水気を切ってからお使いください。木綿豆腐は冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。

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