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炊いたごはんで作る全粥 レシピ・作り方
「炊いたごはんで作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.48(77)
炊いたごはんで作る全粥のご紹介です。今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にごはん、水を入れて菜箸でほぐします。ポイント粘り気が出ないよう、火を着ける前にほぐしましょう。
- 2強火で加熱し、沸騰したら弱火にします。蓋の隙間を少し開けた状態で10分程煮ます。
- 3とろみがついたら火から下ろし、蓋をしたまま10分程蒸らします。
- 4お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
手順1のごはんをほぐす工程は火を着ける前に行ってください。
粘り気が出るのを防ぐため、ある程度ほぐれてから加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
77人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊いたご飯から簡単に作れるお粥は、お米本来の甘みが際立つ優しい味わいです。体調が悪い時でも食べやすく、一歳児から大人まで美味しく召し上がれます。鰹節や醤油、梅干し、韓国のりなどお好みの薬味を添えると、さらに美味しさがアップ。七草粥にアレンジしたり、ふんわり柔らかな食感を楽しんだり、用途も様々。ダイエット中の方にもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。