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とうもろこしのゆで方 レシピ・作り方
「とうもろこしのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とうもろこしのゆで方のご紹介です。お湯からゆでることでシャキッとした歯応えのとうもろこしに仕上がります。また、塩を加えてゆでることで甘さが際立つので、とても美味しいですよ。ぜひご家庭で、皮付きの生のとうもろこしをお好みのゆで加減に仕上げて、味わってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 とうもろこしは皮を2、3枚残してむき、ひげを取り除き、余分な茎を切り落とします。 とうもろこしの皮を2、3枚残してゆでると旨味が逃げにくくなります。
- 2 フライパンにお湯を沸かし、塩、1を入れて、時々とうもろこしを転がしながら中火で3～5分茹でます。 均等に火が通るよう、転がしながら茹でてくださいね。
- 3 お湯を切り、ザルに上げて冷まします。
- 4 粗熱が取れたら皮をむいて完成です。
コツ・ポイント
お湯に対して2%程度の塩を加えてゆでてください。 ゆで時間はとうもろこしの大きさによっても変わります。お好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
皮付きのまま塩を多めのお湯で茹でることで、甘みとジューシーさが増すことがポイントです。茹で時間は3〜5分が目安ですが、好みの硬さに応じて調整が可能。熱いうちにラップで包むと粒にシワが寄りにくく、シャキシャキとした食感を保てます。フライパンでの調理も可能で、手軽に夏の味覚を楽しめます。子どもたちにも大人気の甘くて美味しい一品です。
かべちゃん
2021.6.10
美味しかったです(^^♪(^^♪
74人のユーザーが参考になった
きてぃまろ★*☆♪
2020.7.12
産直の極甘とうもろこし🌽です🎵(^ω^)❤🙆😘
簡単に出来て、めっちゃ⤴⤴美味しい～💫
茹で時間は3分で丁度良い感じに、出来ました✨👌🎶
またリピします‼🍀🙆💯🌟🌟🌟🌟🌟🍀🎉😘
56人のユーザーが参考になった
つよ
2020.8.26
美味しかったです(^_^)！
44人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2022.7.7
沸騰してから5分茹でてちょうどよく美味しかったです✨
茹でてすぐ食べないときには、茹でたあと熱いうちにラップで包んでおくと、粒にシワがよりにくいとネットで見たのでそうしました💡
30人のユーザーが参考になった
まよいぬ
2020.7.26
とうもろこしが大好きなので、自分で茹でられてハッピーです！３分だとかたみがあったのでこれは５分やってみました^_^
8人のユーザーが参考になった
SAS
2022.7.31
5分タイマーかけて、硬さをみたら硬めだったので、更に2分追加しました。お塩多めにしました。
食べたらまだ少し硬め、生っぽい味もしたのでもう少し茹でた方がよかったかな。
7人のユーザーが参考になった
あり
2020.8.23
とっても美味しいです😋🌽♪
7人のユーザーが参考になった
ちゃみこ
2022.7.1
2本茹でました。茹で時間5分で美味しく出来ました。塩はもう少し多めに入れたほうがいいような気がするので次回は少し足してみようと思います。
5人のユーザーが参考になった
ゆぅ
2022.6.17
子供たちが大喜びでかぶりついてました😋
5人のユーザーが参考になった
質問
るな
2本茹でたい場合の水はどれくらいがいいですか？
kurashiru
2本ゆでる場合は、大きいフライパンを使用し水はとうもろこしがかぶる程度まで加えることをおすすめします。2本分入りきらない場合は、2回に分けて加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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