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ピーマン味噌 レシピ・作り方

「ピーマン味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.49(21)
ピーマンをたっぷりのみそで炒めた、ごはんのお供にぴったりのピーマンみそのご紹介です。どんどんごはんが進む一品ですよ。材料も工程も少なく、ささっとお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
  • 1ピーマンは1cm角に切ります。
  • 2フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、1を入れて炒め、しんなりしたら(A)を入れて3分ほど煮詰めます。
  • 3味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのみそによって、量は調整してくださいね。 ごはんにのせていただくと、おいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。