グレープフルーツたっぷり！クロワッサンサンド レシピ・作り方
「グレープフルーツたっぷり！クロワッサンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そのまま食べることの多いピンクグレープフルーツを生ハムと一緒にクロワッサンに挟んでサンドイッチにしてみました。生ハムの塩気とピンクグレープフルーツの酸味がとてもよく合います。いつもより一手間加えたサンドイッチで素敵な朝ごはんの時間を過ごしてみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- クロワッサン 2個
- ピンクグレープフルーツ 1/2個
- ベビーリーフ 20g
- 生ハム 6枚
- (A)マスカルポーネチーズ 80g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう 少々
- 添え物
- ミニトマト 2個
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. ピンクグレープフルーツは皮と薄皮をむきます。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. クロワッサンは半分の厚さのところに切りこみを入れます。
- 4. 2を半量ずつ塗り、ベビーリーフ、生ハム、1を半量ずつ挟みます。
- 5. 器に4、ミニトマトを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズにマスカルポーネチーズを入れることで、マヨネーズの酸味が和らぎます。 生ハムの他にスモークサーモンや、焼いたベーコンなどもおすすめです。
たべれぽ
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