ブロッコリー入りマカロニサラダ　レシピ・作り方

Name: ブロッコリー入りマカロニサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: マカロニ 50g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; ブロッコリー 50g; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ2.5; 塩こしょう ひとつまみ

「ブロッコリー入りマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.38

(98)

ブロッコリー入りマカロニサラダのご紹介です。なめらかなマヨネーズが絡んだブロッコリーとマカロニの食感に、ゆで卵の旨味が加わっておいしいですよ。お好みでハムを加えるとボリュームが増しますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

マカロニ 50g
お湯 (ゆで用) 1000ml
塩 (ゆで用) 小さじ2
ブロッコリー 50g
ゆで卵 1個
(A)
マヨネーズ大さじ2.5
塩こしょうひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ブロッコリーは小房に切り分け、さらに半分に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
2 ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、粗熱を取ります。
4 ボウルに1、2、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38

98人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

茹でるだけの簡単調理なのに、マカロニとブロッコリーの食感が絶妙な一品です。ブロッコリーは電子レンジ調理でも手軽に作れます。シンプルな味付けながら、塩コショウの効いた爽やかな味わいが魅力。ゆで卵やハム、人参を加えるとボリュームアップ！枝豆やレモン汁をアレンジに加えても美味しく、ブロッコリーが苦手な方でも食べやすいマカロニサラダに仕上がります。