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子持ち昆布となめこの冷やしそば　レシピ・作り方

「子持ち昆布となめこの冷やしそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
子持ち昆布となめこの冷やしそばはいかがですか。プチプチとした卵と歯ごたえの良い昆布、食感の良いなめこが、つるつるの冷たいそばに絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、なめこを入れ中火でさっと湯通ししたら、ザルに上げて水気を切り、粗熱を取ります。
  • 2別の鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを入れ中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
  • 3ボウルにつゆの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 4器に2を盛り付け、味付き子持ち昆布と1をのせ、3をかけて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回はそばを使用していますが、うどんやそうめんなどでも、おいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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