アジアンおやつ バナナの春巻き レシピ・作り方
「アジアンおやつ バナナの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナの産地フィリピンのバナナトゥロンをイメージして、アジアの屋台おやつを手軽に作ります。パラッとサクサクの春巻きの皮に、トロっと熱々のバナナがたまらないおいしさですよ。新感覚のおやつをぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ1
- バナナ 2本
- 黒砂糖 20g
- 揚げ油 適量
手順
- 1. バナナは半分の長さに切り、縦半分に切ります。
- 2. ボウルに入れて黒砂糖をまぶします。
- 3. 春巻きの皮を広げ、2の1/4量をのせて包み、水溶き薄力粉で留めます。同様に3つ作ります。
- 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を2分程揚げ、表面がきつね色になったら油を切ります。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 黒砂糖の加減は、お好みで調整してください。 黒砂糖の代わりに上白糖やグラニュー糖でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
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