卵入り そうめん味噌汁 レシピ・作り方

「卵入り そうめん味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんと卵の味噌汁の紹介です。あまりがちなそうめんをみそ汁に入れ、卵は半熟に仕上げました。くずした卵と青ねぎをそうめんにからめてお召し上がりくださいね。いつもの味噌汁に飽きたら、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2. 青ねぎは根元を切り落とし、2cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 鍋に水、顆粒和風だしを入れ中火で加熱します。
  4. 4. 沸騰したら卵を割り入れ、1を入れてひと煮立ちします。2、みそを溶かし入れ、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 味噌の量はお好みで調整してください。 お好みの味噌を使ってください。 そうめんのゆで時間はお好みで調整してください。

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