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ごまたっぷり 白菜のナムル　レシピ・作り方

「ごまたっぷり 白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
3.77
(18)

ごまたっぷり、白菜のナムルはいかがでしょうか。シンプルな白菜のナムルに、白いりごまと白すりごまをたっぷり加えました。電子レンジ調理なのでとても簡単にお作りいただけますよ。箸休めやおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 白菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 白菜は葉と芯の部分に分けます。葉は縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切ります。芯は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱を取り、水気をよく絞ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ、2を入れてよく和えます。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

3.77
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピです。白菜からは水分が多く出るので、しっかり絞るのがポイント。すり胡麻をたっぷり使い、ニンニクと酢の風味が効いた香ばしい和え物に仕上がります。お好みでラー油や一味唐辛子をかけるとピリ辛で箸が止まらない美味しさに。白菜の消費にもぴったりで、作り置きにも便利です。家族にも大好評の一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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