ごまたっぷり 白菜のナムル レシピ・作り方
「ごまたっぷり 白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごまたっぷり、白菜のナムルはいかがでしょうか。シンプルな白菜のナムルに、白いりごまと白すりごまをたっぷり加えました。電子レンジ調理なのでとても簡単にお作りいただけますよ。箸休めやおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 白菜 300g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 準備. 白菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 白菜は葉と芯の部分に分けます。葉は縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切ります。芯は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱を取り、水気をよく絞ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ、2を入れてよく和えます。
- 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
3.8
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