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ごまたっぷり 白菜のナムル　レシピ・作り方

「ごまたっぷり 白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
3.77
(18)

ごまたっぷり、白菜のナムルはいかがでしょうか。シンプルな白菜のナムルに、白いりごまと白すりごまをたっぷり加えました。電子レンジ調理なのでとても簡単にお作りいただけますよ。箸休めやおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 白菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 白菜は葉と芯の部分に分けます。葉は縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切ります。芯は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱を取り、水気をよく絞ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ、2を入れてよく和えます。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

3.77
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピです。白菜からは水分が多く出るので、しっかり絞るのがポイント。すり胡麻をたっぷり使い、ニンニクと酢の風味が効いた香ばしい和え物に仕上がります。お好みでラー油や一味唐辛子をかけるとピリ辛で箸が止まらない美味しさに。白菜の消費にもぴったりで、作り置きにも便利です。家族にも大好評の一品です。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.12.4
レンチンして和えるだけ レンチン後は2〜3回 しっかり絞って水分取りました ごまたっぷりで美味しいけど パンチ欲しいので一味唐辛子
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.11.20
味つけがすこし 薄くなったのでお塩を 追加すればよかったです◎♪ やわらかい白菜おいしい。
5人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.12.15
No.372 今回、上にラー油と一味唐辛子をかけてみました😊いい感じに辛くてすごく美味しかったです😍レンチン後は、水がすっごい出るので切るのを忘れずに️️📝ちゃんと水分を切って味付けすると、すごいいい感じに出来ます🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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れ
れ
2019.11.21
美味しいですバクバク食べました‍♂‍♂️️🌟
2人のユーザーが参考になった
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TAKA
TAKA
2021.11.1
手軽度：10 美味度：8
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Cちゃん
Cちゃん
2021.3.21
1個前のレシピとほぼ同じだよね、 若干調味料の種類と分量違うくらい。 レンチン時間は600w4分が🙆‍♀️ 1つ前の食べレポは足りなくて 30秒30秒で追加した。 前の食べレポにも書いた通り 正味どっちでもいい（笑） このレシピも水切りしっかりすることと、きもち調味料少なくしてもいいかなって❕（特に醤油） 糸唐辛子なくて鷹の輪っか(？)のやつ。 今まで蔑ろにしてたけど結構いれるとレベル上がるかも ゴマは正義ってことで前の食べレポより星0.2追加⭐️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2020.6.21
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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さくら
さくら
2020.2.11
簡単でした！
1人のユーザーが参考になった
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ちゃん
ちゃん
2020.1.12
大量消費！！！ 美味しかったです！！！
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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