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花山椒で作る ちりめん山椒　レシピ・作り方

「花山椒で作る ちりめん山椒」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.55
(11)

花山椒がピリッと美味しい、中華風ちりめん山椒はいかがでしょうか。手に入りやすい花山椒で、ご自宅で簡単に美味しくお作りいただけますよ。とてもごはんが進む一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを入れて、1分程炒めます。
  2. 2 (A)を入れて中火で汁気がなくなるまで加熱し、火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

花椒は、花椒パウダーや山椒パウダーで代用出来ます。その際は小さじ1程度を目安にお好みで調整してください。 紹興酒は料理酒で代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
11人の平均満足度

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