三つ葉香る ヤーコンと三つ葉のマヨサラダ レシピ・作り方

「三つ葉香る ヤーコンと三つ葉のマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤーコンと三つ葉のマヨサラダのレシピのご紹介です。三つ葉をたっぷり使用しているので、香りがよく食欲が進む一品です。ヤーコンの甘みがほどよく感じられ、シャキシャキ感がくせになるおいしさです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ヤーコン 130g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 三つ葉 50g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 三つ葉の根元を切り落としておきます。
  2. 1. ヤーコンの皮を剥いて細切りにし、ボウルに入れてかぶるくらいの水を入れて5分おきます。
  3. 2. 三つ葉を3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けて、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ヤーコンを水に浸すことで、色がきれいになり、パリッとした食感に仕上がります。

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