三つ葉香る ヤーコンと三つ葉のマヨサラダ レシピ・作り方

「三つ葉香る ヤーコンと三つ葉のマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.54
(16)

ヤーコンと三つ葉のマヨサラダのレシピのご紹介です。三つ葉をたっぷり使用しているので、香りがよく食欲が進む一品です。ヤーコンの甘みがほどよく感じられ、シャキシャキ感がくせになるおいしさです。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 三つ葉の根元を切り落としておきます。
  2. 1 ヤーコンの皮を剥いて細切りにし、ボウルに入れてかぶるくらいの水を入れて5分おきます。
  3. 2 三つ葉を3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に盛り付けて、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ヤーコンを水に浸すことで、色がきれいになり、パリッとした食感に仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
16人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆみん
ゆみん
2020.12.6
ヤーコンもらったので、初めて作ってみました!ヤーコン美味しくてびっくり!三つ葉の代用で人参。
3人のユーザーが参考になった
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まき
まき
2020.11.9
ヤーコンを頂いたのでマヨネーズかけて食べるだけよりはと思い作ってみました。簡単に作れました。 また作ってみたいです。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーd93820
ユーザーd93820
2023.3.12
三つ葉の代わりにレタスで! ヤーコン初めて食べましたが、甘いんですね〜! おいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2021.11.5
今回は、ヤーコンと菜花で作りました。 ➕シーチキン ➕黒胡椒 で、美味しくいただきました。 ありがとークラシルさん。
1人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2020.11.6
みつ葉が無かったので壬生菜で作りました。 ヤーコン美味しいよ。
1人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2024.3.2
ヤーコンの消費に。 三つ葉の代わりにブロッコリースプラウトで。 あっさりシャキシャキ☆
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2-62
2-62
2022.1.3
初めてヤーコン料理しました。 シャキシャキして、噛むほどに甘味が出て 思いがけずおいしかった! ミツバのかわりにパクチーでもいいかな?

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。