きゅうりとオクラのマヨポン酢和え レシピ・作り方
「きゅうりとオクラのマヨポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとオクラのマヨポン酢和えはいかがですか。シャキシャキとしたきゅうりと、粘りのあるオクラに、マヨネーズとポン酢がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- きゅうり (80g) 1本
- オクラ (計80g) 6本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは乱切りにします。
- 2. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除き、塩をふって板ずりします。流水で洗い、水気を切り、半分に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに3、1、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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