ケールとソーセージのガリバタ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ケールは軸を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 ソーセージは斜め薄切りにします。
3. 3 フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、有塩バターが溶けたら2を入れて中火で炒めます。
4. 4 ソーセージに油がまわったら1を入れ、ケールがしんなりするまで強火で炒め、(A)を入れさっと炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 お皿に盛り付けレモンを絞って完成です。