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ささみの天ぷらの大葉おろし添え レシピ・作り方
「ささみの天ぷらの大葉おろし添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.27(25)
大葉と大根おろしでさっぱり風味のささみの天ぷらのご紹介です。夜ご飯の一品にはもちろんのこと、お昼ごはんのお蕎麦やうどんのお供にもぴったりです。簡単にできますのでこの機会に是非、試してみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1大葉の軸を取り除き千切りにします。
- 2鶏ささみを5cm幅に切ります。
- 3ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を少しずつ入れながら混ぜます。
- 42を3に入れ、衣を全体に絡めます。
- 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を入れて、170℃で4を3分揚げ、中まで火が通ったら油を切ります。
- 6お皿に盛り付けて大根おろしと1をのせ、めんつゆを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
出来上がりにめんつゆを上からかけずに、別の容器に入れて付けながら食べると食感が良いです。
鶏ささみは、 鶏胸肉でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
