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ニラとマイタケの中華風卵炒め レシピ・作り方
「ニラとマイタケの中華風卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.31(55)
夜ごはんの一品にニラとマイタケの中華風卵炒めはいかがでしょうか。火の通りやすい食材ですので、さっとお作りいただけますよ。調味料も少なくとても簡単ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2まいたけは小房に分けます。
- 3フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4まいたけに火が通ったら端に寄せ、溶き卵を加えて中火で炒めます。
- 5溶き卵が半熟状になったら、中火で全体をさっと炒め、(A)を加えて炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳 幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
55人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
