ホクホク さつまいものパンプティング レシピ・作り方

「ホクホク さつまいものパンプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもを使ったパンプティングのご紹介です。はちみつがさつまいもの甘さを引き立たせます。さつまいもを潰すともったりとした食感に仕上がります。今回は形を残すことでホクホクとした食感を残しました。是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2個分(ココット直径10cm))

  • さつまいも200g
  • 食パン (6枚切)1枚
  • 牛乳200ml
  • ①卵1個
  • ①溶かしバター25g
  • ①はちみつ大さじ2
  • 粉糖 (トッピング)適量
  • ミント (トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    さつまいもをよく洗い、皮を剥いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    食パンを12等分に切ります。
  3. 2.
    さつまいもを2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れて更に混ぜます。
  5. 4.
    ココットに1と2を入れて、3を注ぎます。
  6. 5.
    天板に乗せて、180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
  7. 6.
    3が固まったら、粉糖を振るい、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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