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やっぱりうまい！そばめし　レシピ・作り方

「やっぱりうまい！そばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(51)
ごはんと麺の組み合わせは絶対おいしいですよね。皆が大好きな焼きそばと組み合わせて、お腹も大満足の一品です。今回は使用しませんでしたが、薄焼き卵をそばめしの上にのせて、オムそばにして、ソースやマヨネーズなどをかけても、とても美味しくいただけます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ごはんを電子レンジで軽く温めておきます。ミックスベジタブルは作る前に常温に戻しておきます。
  • 1焼きそば麺を袋のまま、包丁、または手で3cm角に切ります。
  • 2フライパンにサラダ油をひき、ミックスベジタブルを入れて中火で炒めます。
  • 32がある程度炒まったら、2に1と水を入れて、麺をほぐしながら中火で炒めます。
  • 43の麺がほぐれたら、ご飯を入れて炒め、(A)を入れてよく混ぜて炒めます。
  • 5お皿に4を盛り付けて、お好みで青のりとかつお節をふりかければ完成です。

コツ・ポイント

サラダ油はごま油を使用しても美味しく作れます。焼きそば麺とごはんは素早くほぐしながら炒めると、しっかり混ざり合って美味しい仕上がりになります。付属のソースが無い場合は、ウスターソースのみで代用しても作れますが、その際は分量を多めに入れて下さい。1の工程で、包丁で麺を切る時は、袋を一緒に切らないように気を付けてください。トッピングの青のりは無くても大丈夫ですが、あるとまた違ったアクセントになってオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料を炒めて混ぜるだけの簡単レシピで、冷や飯やミックスベジタブル、豚肉などお好みの具材でアレンジ自在です。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、もやしなど野菜をたっぷり入れても美味しく、ウスターソースでジューシーに仕上がります。ソースの量は好みで調整でき、醤油を加えても◎。料理初心者でも失敗なく作れる手軽さが魅力で、家族みんなが喜ぶボリューミーな一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。