電子レンジで時短 かぼちゃのスープ レシピ・作り方
「電子レンジで時短 かぼちゃのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
黄色が鮮やかできれいなかぼちゃのスープです。かぼちゃの下茹では電子レンジで行うので時間短縮になります。フードプロセッサーで攪拌して、なめらかな舌ざわりに仕上げました。やさしいけれどもしっかりとした味です。ぜひ、作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かぼちゃは水にくぐらせてラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2. 粗熱を取り、皮を切り落として1cm幅に切ります。
- 3. 玉ねぎは薄切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. フードプロセッサーに2、3、(A)を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- 5. 鍋に4と牛乳を入れて弱火で加熱し、沸騰直前で火を止めます。
- 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
3.9
3.9
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