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簡単 チゲ風ぶり大根 レシピ・作り方
「簡単 チゲ風ぶり大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.49(7)
ピリ辛ぶり大根はいかがですか。キムチを使ってピリ辛味に仕上げ、ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合う一品です。大根は乱切りにすることで、短い時間でも味が染みこみやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1かいわれ大根は半分に切ります。
- 2大根は乱切りにします。
- 3ブリは4等分に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて焼きます。ブリに火が通ったら2、キムチ、水、顆粒和風だしを入れてひと煮立ちさせます。蓋をして、大根に火が通るまで15分程加熱し、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
7人の平均満足度
