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『こういうのがいい』アサイーボウル レシピ・作り方
「『こういうのがいい』アサイーボウル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
55分
費用目安
500円
レビュー
「こういうのがいい」に登場する『アサイーボウル』を再現!アサイーピューレに豆乳とバナナを加えてミキサーにかけ、甘いバナナとグラノーラをたっぷりのせると食べ応えも抜群ですよ。簡単なので、ぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍アサイーピューレ (無糖)200g
- 無調整豆乳100ml
- バナナ (60g)1/2本
- グラノーラ
- オートミール250g
- 薄力粉100g
- 塩少々
- ミックスナッツ (無塩)90g
- かぼちゃの種30g
- オリーブオイル80g
- メープルシロップ140g
- ミックスドライフルーツ80g
- トッピング
- マンゴー60g
- バナナ (60g)1/2本
- キウイ30g
- ブルーベリー30g
- ミント適量
手順
- 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 ミキサーに入れるバナナは一口大に切っておきます。 キウイは皮をむいておきます。
- 1ミックスナッツを袋に入れ、麺棒で砕きます。
- 2ボウルにオートミール、薄力粉、塩、かぼちゃの種、1を加えよくかき混ぜます。
- 3オリーブオイル、メープルシロップを加えよくかき混ぜます。
- 4天板に、3を広げて170℃のオーブンで15分焼きます。
- 5全体的に混ぜて広げ、さらに170℃のオーブンで15分焼きます。
- 6ミックスドライフルーツを加えます。
- 7マンゴーは皮をむいて種を取り除き、一口大に切ります。トッピング用バナナは1cm幅に切ります。キウイは5mm幅に切ります。
- 8ミキサーに冷凍アサイーピューレ、バナナ、無調整豆乳を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- 9器に6のグラノーラを30g分、8、7、残りのトッピングの材料を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
無調整豆乳は、調整豆乳や牛乳でも代用してお作りいただけます。
トッピングはお好みのものを使用して、アレンジしてみてくださいね。
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