春キャベツとちくわのマヨカレー炒め レシピ・作り方

「春キャベツとちくわのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツとちくわのカレー風味のおかずです。マヨネーズを加えることで、辛さを抑えコクが出て、お子様でもお召し上がりいただきやすい味になります。切って炒めるだけで簡単にお作りいただけるので、ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 春キャベツ100g
  • ちくわ80g
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • カレー粉小さじ1.5
  • しょうゆ小さじ1.5
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ちくわを1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    春キャベツは3cm程度のザク切りにします。
  3. 3.
    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱し、温まったらサラダ油を入れます。1を入れて焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5.
    2と3を加え、春キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
春キャベツの食感を楽しみたい方は、春キャベツを炒めて調味料と味が馴染んだら火を止めてお召し上がりください。
春キャベツはキャベツでも代用いただけます。

たべれぽ

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