材料4つで ゆで卵とにんじんの和風マヨサラダ レシピ・作り方
「材料4つで ゆで卵とにんじんの和風マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆで卵とにんじんの和風マヨサラダのご紹介です。ゆで卵のうま味、にんじんの甘みがめんつゆとマヨネーズによく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにもパンにもよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 卵 (Mサイズ) 2個
- お湯 (ゆで用) 適量
- にんじん 150g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんの皮はむいておきます。
- 1. 鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で8分ゆで、流水にさらして殻をむき、水気を切り、粗みじん切りにします。
- 2. にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーを被せ、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3. 水気を切り、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。