さっぱり トマトの冷奴 レシピ・作り方

「さっぱり トマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い時期にピッタリなアレンジ冷奴です。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも最適な一品です。トマト、ミョウガ、大葉をたっぷりと乗せ、中華風のタレをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 160g
  • ミニトマト 6個
  • ミョウガ 1個
  • 大葉 2枚
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①白いりごま 小さじ2

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタはとっておきます。
  2. 1. 豆腐は半分に切り、ミニトマトは4等分に切ります。ミョウガは小口切り、大葉は千切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に、豆腐、トマト、ミョウガ、大葉を盛り、2をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はミニトマトを使用しておりますが、トマトでも代用していただけます。その場合は小さめにカットしてお使い下さい。

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