さっぱり トマトの冷奴　レシピ・作り方

さっぱりとした味わいで暑い季節にぴったりの一品です。ミニトマトの甘みとミョウガの爽やかな風味が絶妙で、豆腐との相性も抜群。タレには香り高いごま油が効いており、大葉やミョウガなどの薬味がアクセントになっています。見た目も華やかで食卓が引き立ちます。簡単に作れるのに手の込んだ料理のような見栄えで、ビールのおつまみにもぴったり。朝食からおつまみまで幅広く楽しめます。