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さっぱり トマトの冷奴 レシピ・作り方
「さっぱり トマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.39(134)
暑い時期にピッタリなアレンジ冷奴です。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも最適な一品です。トマト、ミョウガ、大葉をたっぷりと乗せ、中華風のタレをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトのヘタはとっておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1絹ごし豆腐は半分に切り、ミニトマトは4等分に切ります。ミョウガは小口切り、大葉は千切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3器に1を順に盛り、2をかけたら完成です。
コツ・ポイント
今回はミニトマトを使用しておりますが、トマトでも代用していただけます。その場合は小さめにカットしてお使い下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
134人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さっぱりとした味わいで暑い季節にぴったりの一品です。ミニトマトの甘みとミョウガの爽やかな風味が絶妙で、豆腐との相性も抜群。タレには香り高いごま油が効いており、大葉やミョウガなどの薬味がアクセントになっています。見た目も華やかで食卓が引き立ちます。簡単に作れるのに手の込んだ料理のような見栄えで、ビールのおつまみにもぴったり。朝食からおつまみまで幅広く楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
