まるごとしいたけの甘辛煮 レシピ・作り方
「まるごとしいたけの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生しいたけを丸ごと使用したレシピです。シンプルな味付けで簡単な甘辛煮です。野菜やお肉を加えてアレンジすることも可能な和食の一品です。時間を置くほど、味が染みておいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しいたけの軸をとり、十字に切り込みをいれます。
- 2. にんじんを1cm幅の輪切りにし、皮をむき面を取ります。
- 3. 鍋に1、2と(A)を入れ、落し蓋をして中火で5分程煮込みます。
- 4. しいたけとにんじんの上下を返し、汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みで乱切りにしたごぼうを一緒に煮ても、おいしく召し上がれます。 塩加減や甘さは、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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