ごはんが進む 鶏ささみの照り焼き レシピ・作り方

「ごはんが進む 鶏ささみの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみの照り焼きのレシピです。鶏ささみに片栗粉をまぶす事で調味料がよく絡み、美味しく仕上がります。しっかりした味付けなのでごはんが進みます。お弁当やおつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • 片栗粉 適量
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①料理酒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 鶏ささみは一口大の削ぎ切りをし、片栗粉をまぶします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。
  3. 3. 両面焼き色がつき、中まで火が通ったら①を加えます。
  4. 4. とろみが付いてきたら火から下ろします。白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 片栗粉は大さじ2程でお作りいただけます。

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